Restaurante


Restaurante El Salvador

El Restaurante El Salvador aúna la tradición de la mejor cocina casera de nuestra zona con un servicio ágil, un ambiente acogedor y una calidad de producto de garantía y confianza para nuestros clientes. Nos encontrará al doblar la esquina del Hotel Salvevir y podrá disfrutar de nuestros almuerzos, desayunos, comidas y cenas a lo largo de todo el año. Puede hacerlo a través de nuestro menú diario, donde encontrará el mimo de una cocina tradicional aragonesa para todos los bolsillos: la delicadeza de nuestras tortillas para el almuerzo, los mejores callos de la zona, unos deliciosos platos de cuchara, carnes de la mejor calidad (no se pierda nuestro ternasco asado) y una selección de postres caseros que resisten en nuestra carta medio siglo después, como nuestro arroz con leche, la natilla y la cuajada con miel. Pero también puede disfrutar de nuestro servicio de comedor para los eventos más importantes del año, como la cena de San Valentín, el menú especial para nuestras fiestas locales y patronales, el menú para llevar en Nochevieja, nuestra variedad para banquetes o cualquier fecha para la que quiera contar con menú personalizado para sus celebraciones. Estamos situados en una localización privilegiada tanto para nuestros vecinos de Ejea de los Caballeros como para nuestros visitantes. Contamos con la mejor accesibilidad con rápida entrada desde la circunvalación exterior y el Polígono Valdeferrín, parking exterior gratuito con fácil aparcamiento, cercanía a nuestros servicios de hotel y acogedora terraza estival con zona de sombra para verano.



Menú Diario


Nuestro equipo se encarga de actualizar nuestros menús diarios todos los días a las 11:30h de la mañana a través de nuestra página de Facebook. Le animamos a que nos siga, pero sobre todo a que nos visite. Le conquistaremos con el estómago. ¡Que le aproveche!





Variamos las opciones de nuestro menú a diario, con una versatilidad de platos tradicionales y locales que recogen lo mejor de una cocina casera con más de 50 años de experiencia:



Platos de Cuchara Tradicionales



Rancho Ejeano

Patatas con Bacalao

Sopa de Cocido

Judía Colorada con morro y rabo de cerdo



Primeros tradicionales con Productos de Temporada



Borrajas con Patata

Fritada Aragonesa

Menestra de verduras con longaniza de Graus

Cardo en salsa de Almendras



Carnes diarias de gran selección



Ternasco de Aragon asado al horno con patatas a lo pobre

Callos de Ternasco

Jarrete de Ternasco en salsa de champiñón

Conejo guisado en salsa de almendras



Variedad de Pescados de calidad



Bonito a la plancha con verduras y cebolla caramelizada

Lenguado relleno en salsa de Marisco

Bacalao a la Riojana



Postres Caseros



Arroz con leche

Torrijas

Cuajada con miel

Membrillo asado


Tarta de queso


Copa de yogurth con frutas del bosque


Flan de café